Lidt om os og Sophie Amalie

Lidt om os og hvem Sophie Amalie er !


Vi er en lille venneskabt virksomhed af  Thomas og Kasper.
Thomas er takt & tone, velbehag, hygge og han ved hvad der er godt.
Kasper er kreativ grænseoverskridene inden for sit fag (gastronomi) og elsker god mad.
Begge vil vi gerne give vores gæster det bedste af Samsø og verden på et lille sted i en time eller to - eller hvad du/i har lyst til  - i nogle hyggelige og varme omgivelser.

Hos os kan du følge dig som gæst i et lille mad univers.

Thomas og Kasper har begge rejst meget hvor turene altid går op i mad og input. Derfor er vores menukort på Sophie Amaile også præget af det.  

Du kan holde et møde ved os eller en madfest -måske et lille bryllup, ja vi kan meget inden for vores rammer.

Der vil også kommer små events hos os  musik, foredrag samt  forskellige smagninger.

Vi er her på Samsø for at lave et samlings sted med god kvalitet.  

Lidt Historie

Sophie Amalie Moth blev født 28. marts 1654 i København som datter af Frederik 3.slivlæge Poul Moth og hans hustru Ida Dorothea Bureneus. Hun voksede op ved hoffet med sine søskende.

16 år gammel kom hun i forbindelse med Kong Christian 5. nogle måneder efter hans tronbestigelse, og blev snart hans elskerinde. Forholdet blev snart kendt i hofkredse, men foreløbig trådte hun ikke meget frem; hun boede en tid hos en søster, som var gift med proviantkommissær Nicholaus Bennich.

Hendes stilling som kongens officielt anerkendte elskerinde blev først fastslået ved Griffenfelds fald, da kongen forærede hende Samsø og 31. december 1677 ophøjede hende til grevinde af Samsø; ved et åbent brev af 1. januar 1679 erklærede kongen desuden sine børn med hende for sine naturlige børn med tilnavnet Gyldenløve. Hun synes at have været temmelig ubetydelig og har vist heller ikke haft nogen som helst politisk indflydelse. Den indskrænkede sig, så vidt man kan se, til at opnå forskellige personlige begunstigelser for hendes nærmeste slægt.

Efter kongens død levede hun et meget tilbagetrukket liv på herregården Jomfruens Egede på Sydsjælland, efter sigende opfyldt af dyb anger over sit tidligere liv.

GET IN TOUCH


Address: Langgade 12

Email: Sophie-Amalie@Sophie-Amalie.dk

Phone: +4528407377

OPENING HOURS


Monday to Friday     |  12.00 to 21.00 Saturday & Sunday  |  11.30 to 22.00